Cette visite
fait suite à un arrêté publié en juillet 2025
par le ministère exigeant à ces industriels de se conformer
aux règles d’hygiène, de santé, de la mesure du poids des pains, mais aussi de
la qualité de la farine.
Pour la journée de ce mercredi, au total 12
boulangeries-pâtisseries ont reçu cette visite d’inspection du ministre du Commerce, accompagné, pour la circonstance, de ses collaborateurs
du ministère, ainsi que du Directeur général et des agents de l’Agence
nationale de la métrologie, de la normalisation et de la certification du Niger
(AMNC).
Aucune déclaration n’a été faite concernant les inspections du jour. Selon l’agenda établi par le cabinet du ministre Abdoulaye Seydou, 25 boulangeries-pâtisseries sont concernées par ces inspections.
ANP
Rédaction Lessor
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